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• 한 권으로 보는 온대과수원예 재배 완전정복『알기 쉬운 온대과수원예』. 범위는 보통 과수와 소과수를 포함한 온대지방의 주요 낙엽과수에 한정하였다. 따라서 상록성인 초본 딸기 및 크랜베리를 제외하면, 이 책에서 다룬 종류들은 모두 낙엽성인 영년생 목본작물의 재배 방법을 소개한다.

• 저자 멜빈 N. 웨스트우드 (Melvin Neil Westwood)
  유타(Utah)주립대학교 과수재배학 학사. 워싱턴(Washington)주립대학교 과수재배학 박사. 미국 클론저장소 연구책임자. 클론 유전자원 국가기술고문관. 오레곤(Oregon)주립대학교 원예학과 농업실험연구소 교수.
  
  역자 고광출 (高光出)
  서울대학교 농과대학. 서울대학교 대학원 농학석사. 충남대학교 대학원 농학박사. 미국 일리노이(Illinois)대학교 원예학과 객원교수. (현)서울대학교 원예학과 명예교수.
  
  역자 김선규 (金善圭)
  서울대학교 농과대학. 서울대학교 대학원 농학석사. 프랑스 보르도(Bordeaux)대학교 농학박사. 미국 오레곤(Oregon)주립대학교, 코넬(Cornell)대학교 원예학과 객원교수. 충북대학교 원예학과 교수 역임.
  
  역자 유영산(劉永山)
  서울대학교 농과대학. 서울대학교 대학원 농학석사, 농학박사. 농촌진흥청 원예연구소 농업연구사. (현)대구가톨릭대학교 화훼원예학과 교수

• 제1장 과수 재배 역사
  제2장 일반 환경
  제3장 생산지역
  제4장 종과 품종
  제5장 대목
  제6장 개원
  제7장 재배
  제8장 개화
  제9장 수분과 착과
  제10장 과실의 생장과 적과
  제11장 식물의 효율 - 생장과 수량
  제12장 과실의 성숙
  제13장 수확
  제14장 수확 후의 생리, 저장 및 영양가
  제15장 호르몬과 생장조절물질
  제16장 휴면과 식물의 내한성
  제17장 저위도의 온대과수
  제18장 병해충 및 재해
  제19장 과수원 규모의 적정화